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簡単に花見弁当を作るコツ!見栄えを良くするのに入れるものはこれ!!

公開日: : 最終更新日:2015/08/23 年中行事

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もうすぐ春、桜が満開になり外に出るには
本当にいい季節になっていきますね。

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お花が咲いてこんなにいい季節
になるのですからあなたも手作りの
花見弁当を持ってお花見行きませんか?





今回はそんなお花見に持っていく花見弁当について
レシピの提案やちょっとしたポイントをご紹介します。

簡単おかずのポイント

まずお弁当のおかずのポイントを
いくつか挙げておきます。




お弁当に入れるおかずは、通常
自宅などで食べるおかずとは違い




冷えてもおいしく食べられるもの
時間がたっても傷みにくいものが大前提です




また見た目も重要で、彩りよく
並べられたおかずのお弁当は
あけたときのうれしさも倍増でしょう。




注意する事は、汁気の多いもの
入れないことが大切です。




汁気が多い料理はお弁当には不向きですので
もしどうしても入れたい場合は片栗粉でとろみ
をつけたりしましょう。




火の通った揚げ物はお弁当にはぴったりですが
天ぷらなどもとてもおいしいですよね









ですが、ここでポイント









揚げ物は素揚げ唐揚げのほうが
冷めてもおいしく食べられますよ。




大勢で外で食べることの多いお弁当は
取り分けやすいものや、手でつまんで
食べられるもののほうがいいでしょう。




メニューは甘いもの、辛いもの
酸っぱいものなど、色々な種類
があれば満足感が得られるお弁当となります。






ですが、花見弁当は作ってから食べるまでに
時間が経ってしまう事がほとんどだと思います




せっかくバリエーション豊富に作った
花見弁当ですからおいしく食べたいですよね









なのでここでもうひとつポイント










冷めても美味しく食べるためには
少し濃いめの味付けにしておきましょう。





また、どうしてもスープやお味噌汁など
汁物を持っていきたい場合は、水筒魔法瓶
などに入れて持っていけば、温かい
ものが美味しくいただけますよ。




花見弁当の定番は?

実際のお花見お弁当の定番レシピといえば
ご飯はおにぎりやちらし寿司、手巻き寿司
いなり寿司が良いでしょう。




パンはサンドイッチにすれば
食べやすいですよ。




大人も子供も大好きな唐揚げや
フライドポテト、卵焼きも人気です。






子供向けのおかずは、男の子向けなら
唐揚げやハンバーグなどガッツリ系
お肉が良いでしょう。





女の子向けには食べやすいように
小さくまとめた一口サイズ
サンドイッチなどが喜ばれます。



お花見弁当 見栄えを良くするのに入れるのはこれ!

お弁当は基本的にしっかり詰めたほう
見栄えが良くなります。




四角形のお弁当箱なら、中央から
四隅対角線に沿って対照におかずを
詰めていくのが良いでしょう。




青・赤・黄の色どりに気を付け
さらに串などを使えばより
豪華に見せることができます。








ここで見栄えを良くするコツ









先程、花見弁当のおかずの定番
でご紹介したいなり寿司を今回
は活用したいと思います。






やり方は簡単。






通常作る、いなり寿司の具材の中に
柴漬けたくあん高菜漬けをそれぞれ混ぜ




それを半分に切って花見弁当
中に入れてみましょう。






いかがですか?これだけでも
花見弁当の中身がパッと華やぎますね^^





ご飯は酢飯にしないでもそのまま
漬物を混ぜるだけで大丈夫ですよ










ですがここでもうひとつポイント









食後のデザートにスイーツも欠かせませんので
せっかくのお花見ですから、桜を見ながら食べる
桜餅を入れてしまいましょう!






ピンクの桜餅が加わることで
ますます彩りが豊かになりますよ。




桜餅は関東と関西で違っていました!
葉っぱの食べ方 マナーとは!?




いかかでしたでしょうか?
いつも入れている定番のおかずに
少し工夫するだけでパッと華やいだ
花見弁当が出来上がると思います。




今年はあなたもおいしくて見栄えのいい
お弁当で春のお花見シーズンを楽しみましょう!





この記事が少しでもあなたの
お役に立てたら幸いです^^




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