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春菊の栽培でプランターを使った育て方!種まき時期と収穫方法は?

公開日: : 最終更新日:2015/08/23 暮らし 住まい

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すき焼きはもちろん鍋には
欠かせない春菊ベランダで
栽培できるかな(;’∀’)?




独特の香りと風味で鍋の
名脇役として日本では




昔から親しまれている
秋・冬野菜ですよね^^



ただその強い香気が敬遠され
もともとの原産地に近い




ヨーロッパでは食用
としてではなく主に




観賞用として親しまれて
いるようです




でも実はこの春菊ビタミンや
カルシウムが豊富に含まれていて




その栄養価は小松菜やほうれん草
に匹敵する、美容にも最適な
食材なんですよ♪




ではでは今日は春菊の栽培育て方
プランターを使う場合、種まき時期
と収穫方法をみていきましょう^^


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春菊の栄養素は?

春菊は豊富な栄養素を
持つ緑黄色野菜で




代表的な成分として
βカロチンやビタミンB類






ビタミンCや鉄分、カルシウム
カリウム、食物繊維などがあげられます





βカロチンは抗発ガン作用
に効果的ですし





それ以外にも体内でビタミンA
に変換し、美髪効果や視力維持





粘膜や皮膚の健康を維持し
しみ・そばかすを防ぎます





またカルシウムやマグネシウム
リン、鉄分などのミネラルが豊富




これらはを生成する
上で大切な成分




その含有量は小松菜やほうれん草
にも匹敵するほどです




またその独特の香気
α-ビネンやベンツアルデイド
によるもので




自律神経を整える
効果があり




胃腸の働きを活発にし
咳や痰を抑える効能があるそうです






こんな栄養満点のスーパー食材
実はちょっとしたコツを押えれば





自宅でも美味しく育てる
ことができるのです





ポイントがいくつかありますので
プランターを使ってベランダでも





育てられる方法を次から
ご紹介していきますね^^


大根の栽培と育て方のコツは水やり
 と肥料!種まきと収穫時期は?



春菊の種まき時期は?

春菊の種まき時期は
3月上旬から10月下旬





までの期間ならいつでも
可能ですが





実はこの野菜、暑さが苦手
で冷涼な環境を好みます





ですからその気候に近い
春と秋が最適な
種まき時期になります





中でも春菊が一番おいしく
いただける秋まき
おすすめです




の種まき時期は
3月中旬~5月上旬





の種まき時期は
9月上旬~10月上旬になります





気温が上昇してくると
害虫もつきやすくなるので





作りやすい時期を選んで
種まきしましょうね^^





最適な種まき時期を知ったら
次は育て方のポイントです





春菊の育て方のコツ





タネのまき方と間引きの仕方
それから収穫時期が来たときの
わき芽の育て方です






ベランダなどで栽培する場合は
プランターを使いましょう♪


玉ねぎの栽培と育て方プランター
 を使うと?種まき時期と収穫は?



春菊の栽培と育て方 プランター
を使ってみよう!

まずは春菊の栽培に適した
プランターを選んでみましょう





プランターは深さが15cm
ほどのものが最適です







1・土入れと種まき
鉢底石を敷いたプランターに
培養土を入れて、表面を軽く
ならしていきます。





それからプランターの底から
水が流れてくるまでたっぷり
と水をかけてあげます





それから種をまいていきますが
種のまき方はすじまきです





土が入ったプランターに
細い板切れなどを使って





深さ5~8㎜の種のまき溝
を10cm幅で2本つくります




種をまく間隔は1cm程度
最適でしょう





種をまいたら、種が見えるか見えないか
ぐらいに薄く土をかぶせ手で軽くおさえましょう




春菊は発芽に光を必要とする
好光性種子なので種まき後
の覆土を薄くするのがポイントです



2・間引きは3回に分けて行う
春菊は種まき後1週間ぐらい
で発芽してきます




本葉が1~2枚になったら
1回目の間引きを行います





1回目の間引きでは発芽の良い
苗を残して3cm間隔で間引きします







本葉が4~5枚になったら
2回目の間引き時期です




ここでも育ちの良い株を残して
今度は5~6cm間隔で間引きします





2回目の間引き後からは水やりを
兼ねて株の根元に液肥を与えます








根が乾燥してしまうとせっかく与えた
肥料の吸収が悪くなってしまうので
水切れには注意して下さいね^^





草丈が8cm程になったら株間10cm
間隔で最終の間引きします





間引き後は株元に土寄せ
してあげて下さいね♪


秋まき野菜の栽培と育て方プランター
 を使うと?簡単でおすすめは?



春菊の収穫方法は?

春菊の収穫の目安は草丈が
20cmほどになってからです




草丈が20cm以上になったら
根元の茎を8cmほど残し




わき芽をはさみで切り取ります





摘み取ったものは食べられますので
お鍋などで美味しく食べて下さいね^^




こうした収穫方法を行うと
残った茎からわき芽が
どんどん伸びてきて




また収穫ができます




わき芽が10cmぐらい伸びたら
再び収穫しましょう





育ちすぎてしまうと葉や茎が
固くなってしまいますので
ご注意下さいね


かぶの栽培と育て方プランター
 を使うと?種まき時期や収穫は?



まとめ

春菊の栽培でプランターを使った
育て方、種まき時期と収穫方法




いかがでしたでしょうか?




春菊は間引きしながら
収穫していけば




長く楽しめます





しっかりした苗が出来れば
後は手間要らずで育ちます
ので家庭菜園に最適ですね♪




取り残した株には春先になると
かわいい黄色い花が咲きますので
春の花畑を楽しんでもいいですね^^

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