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小松菜の栽培と育て方プランターを使うと?種まき時期と収穫は?

公開日: : 最終更新日:2015/08/23 暮らし 住まい

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東京都の江戸川区小松川出身の
小松菜丈夫な葉菜(^^)/





葉物野菜のなかでも
特に成長が早く





暑さ寒さにも強いので
ベランダのプランターでも
栽培しやすいのが特徴





被覆素材を使えば周年
収穫が楽しめる




家庭菜園では最も育て方が
簡単な野菜かもしれません




今日はプランターを使った小松菜
栽培育て方。種まき時期と
収穫方法のご紹介です!


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小松菜の栄養素は?

小松菜はカルシウムを代表に
豊富な栄養素を持つ葉野菜で




カルシウムの他にも
βカロチンやビタミン類





カリウム、マグネシウム
などのミネラルや
食物繊維などを豊富に含みます





βカロチンは免疫力賦活作用
がありますし





それ以外にも体内に入るとビタミンA
に変換し、美髪の効能や視力維持
をはじめ




粘膜や皮膚表面の健康を維持し
しみやそばかす
を防いでくれます




またカリウム、マグネシウムは




の形成や
の健康に大切な成分




その含有量はほうれん草や春菊
匹敵します




効果的な小松菜の食べ方は
小松菜をで食べること





ジューサーなどで野菜ジュース
を作ると栄養の吸収がいいですね^^





こんな栄養満点の小松菜ですが
実はちょっとしたコツをつかめば





自宅のベランダでも
美味しく栽培することができるのです





ポイントいくつかかありますので
プランターを使ってベランダでも





小松菜を栽培できる方法を次から
ご紹介していきますね^^


大根の栽培と育て方のコツは水やり
 と肥料!種まきと収穫時期は?



小松菜の種まき時期は?

小松菜は葉物野菜の中でも成長が早く
暑さ寒さに強く、丈夫です




栽培は年間を通して行うことが
できますが、なかでも




春まき秋まきがおすすめの
種まき時期で




春にまくとシャキシャキした
フレッシュな触感が





秋にまくと緑が濃くなった味わい深い
冬菜が美味しくいただけます♪




ですので小松菜の最適
種まき時期は




だと3月中旬~5月上旬






だと9月上旬~10月下旬





になります




気温が高い時期だと
害虫がつきやすくなるので





涼しい時期の種まきが
いいかもしれませんね^^





最適な種まき時期をご紹介したので
次は育て方のポイントです





小松菜の育て方のコツ
防虫対策です




小松菜の葉は柔らかく虫たち
大好物でもあります




種まきの時期から収穫までは
防虫ネットで対策しても
いいかもしれませんね^^


玉ねぎの栽培と育て方プランター
 を使うと?種まき時期と収穫は?



小松菜の栽培と育て方 
  プランターを使ってみよう!

ベランダなどで小松菜を栽培する場合は
プランターを使いましょう♪





プランターは深さが15cm
以上のものがいいでしょう








1・土入れと種まき
小松菜は丈夫な野菜
ですので、他の野菜を作った
分の肥料を利用してまずは
気軽に作ってみましょう





土の入ったプランターに
種をまいていきますが
小松菜の種のまき方は
すじまきが適しています





プランターに入った土の表面に
細い板切れなどを使用して





深さ1cm程の種のまき溝
を10cmの幅で2本つくりましょう



種をまく間隔は1cm程度
の間隔でまいていきます





種をまいたら、両側の土をつまんで
土をかけ、たっぷり水を
あげて下さいね♪




2・間引きは2回行う
小松菜は種まき後3~4日ぐらい
で発芽してきます




本葉が2~3枚になったら
1回目の間引き時期です





1回目の間引きでは発芽の良い
苗を残して3~4cm間隔で間引きましょう




間引きが遅れると育った隣の葉で
日陰ができたりして発育が遅れる




場合ありますので時期がきたら
早めに間引いてあげて下さいね




草丈が7~8cmになったら
2回目の間引き時期です




ここでも育ちの良い小松菜を残して
今度は5~6cm間隔で間引きをします




間引いた後は株の根元に
土寄せしてあげて





小松菜がぐらつかない
ようにしてあげます





ここで間引いた小松菜は野菜作り
をした人だけが楽しめる新鮮な食材♪





サラダや味噌汁の具にすると
美味しくいただけます^^





2回目の間引き後から
2週間おきに水やりを
兼ねて株の根元に液肥を与えます






秋まき野菜の栽培と育て方プランター
 を使うと?簡単でおすすめは?



小松菜の収穫方法は?

小松菜の収穫の目安は草丈が
20cm以上になってからです




種まきからおよそ
30~40日後には
収穫できると思います



小松菜は比較的成長が早い野菜
育ち過ぎてしまうと





葉や茎がどんどん大きくなり
固くなってしまうので





草丈が25cmぐらいまでには
収穫して美味しくいただきましょう





収穫の仕方は根元をはさみ
などで切り取ってくださいね





また種まき時期を少しずつ
ずらす事で収穫時期もずれて






長い間楽しめますので
是非お試し下さい^^


ほうれん草の栽培と育て方プランター
 を使うと?種まきと収穫は?



まとめ

小松菜の栽培と育て方プランターを
使う場合、種まき時期と収穫方法





いかがでしたでしょうか?




小松菜は家庭菜園が
初めての方でも




比較的簡単に栽培できて
栄養満点♪





人気抜群の緑黄色野菜
ですので是非お家での
菜園に挑戦してみて下さいね^^

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