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エンドウの栽培と育て方プランターを使うと?支柱と収穫は?

公開日: : 最終更新日:2015/08/23 暮らし 住まい

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グリーンピースやさやえんどう
収穫時期の違いでいろいろと



楽しめるエンドウを家庭菜園
で栽培するぞ(; ・`д・´)



最近スーパーなどでよく見かける
スナップエンドウはグリーンピース
品種改良されたもので



エンドウの祖先は中央アジア
から中近東生まれ




育て方の特徴は低温には強く
暑さには弱いので



秋に種をまいて越冬させ
翌春に収穫する緑黄色野菜です



今日はこのエンドウの栽培
育て方でプランターを使う場合
支柱立てと収穫時期のご紹介です^^


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エンドウの栄養素は?

エンドウは豊富な栄養素を持つ野菜で



特にビタミンCとカロテンを豊富に
含んでいるのが特徴



エンドウのビタミンC含有量は
ミカンよりもあるといわれています



またビタミンCの他にも
ビタミンB群



食物繊維も豊富^^



カリウムやカルシウムなどのミネラル
も含むバランスの良い野菜です



βカロテンとビタミンCの相乗効果で
抗酸化作用が期待でき
疲労回復や老化防止の効能



またシミ・そばかすも防いでくれます




カリウムはナトリウムを体外に
排出する働きがあり



血圧の上昇を抑えてくれ、高血圧の予防や
筋肉の働きをスムーズにする効果もあります



またカルシウムは骨や歯を形成する
のに役立つ人体には欠くことの
できないミネラルのひとつですね♪



さて、こんなにバランスのとれた
栄養素を含むエンドウですが
少しコツをおさえるだけで



家庭菜園でも美味しいエンドウ
が栽培することができるのです



エンドウ栽培のポイント
いくつかありますので




育て方を次から
ご紹介していきますね^^

エンドウの種まき時期と育苗は?

エンドウの種まき時期は
秋まきが適しています



秋のなかでも早まきすると
株が大きく育ちすぎてしまうため



種まき時期を若干遅らせて
10月中旬~11月上旬に
種をまき、ポットで育苗します




9cm径のポットを用意し4箇所
に穴をあけ、種をまきます


発芽したら育ちの良い株を
3本残し他の1本を間引き



本葉が3~4枚になるまで
育苗していきます


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エンドウの栽培と育て方 プランター
を使ってみよう!

まずはエンドウの栽培に適した
プランターを選んでみましょう



プランターは深さが20cm
以上のものがいいでしょう




1・苗の植え付け
育苗している株の本葉が
3~4枚になったら



プランターへ植えつける時期です



プランターに等間隔に
なるように植えつけます



株間は20~25cmほど
とるのが理想的です



植え付けが終わりましたら
たっぷりと水を与えます



水やりは土が乾いてきたら
こまめにして下さいね^^

ほうれん草の栽培と育て方
 プランターを使うと?種まきと収穫は?



支柱はいつたてるの?

2・支柱をたてる

早春になりツルが伸び始めてきたら
長さ150cmほどの支柱をたてます



支柱は苗の周りを囲むように
たてるあんどん支柱が適しています




伸び始めのころはツルが
支柱に絡みにくいので



ひもなどで軽く結びツルを
支柱に誘引してあげて下さい



ツルが伸びてきて支柱の頂点
に達したら先っぽを結び
わき芽を育てていきます


小松菜の栽培と育て方
 プランターを使うと?種まき時期と収穫は?



3・追肥する
ツルが伸び始めてきたら
支柱をたてるタイミングで



最初の追肥をします



肥料は液肥などでかまいません


2回目の追肥のタイミングは
花が咲いた時です


水やりも兼ねて追肥しましょう






エンドウの収穫は?

種まきから約180日後
がエンドウの収穫時期です



さやえんどうは実が
ふくらみ始めるとき



スナップエンドウはさやが
ふくらんだ時が収穫の適期です



収穫が遅れるとさやはかたくて
食べられなくなりますが



中の豆は実エンドウとして
美味しく食べられますよ♪


キャベツの栽培方法と育て方
 プランターを使うと?種まき時期と収穫は?



まとめ

エンドウの栽培と育て方プランター
を使う場合、支柱と収穫時期



いかがでしたでしょうか?



エンドウは狭い範囲ですが
根を深く伸ばします



ちょっと深めのプランター
を選んで



根腐れしないように排水
を良くしてあげて



甘みのある美味しいエンドウ
を育ててくださいね^^

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