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かぶの栽培と育て方プランターを使うと?種まき時期や収穫は?

公開日: : 最終更新日:2015/08/23 暮らし 住まい

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かぶは聖護院や天王寺などその
土地の冠名がつくほどに歴史のある野菜



家で育ててみようかな(;’∀’)



アブラナの一種であるかぶ
キャベツや菜の花の仲間で



品種が豊富で昔からたくさんの
種類が栽培されている野菜です




かぶは育てる時にあまり
根が広がらない野菜ですので



密集した状態でも栽培でき



プランターを使った家庭菜園でも
比較的育てやすい野菜です




今日はこのかぶの栽培育て方
プランターを使う場合、種まき
と収穫時期のお届けです^^


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かぶの栄養素は?

かぶは特に葉っぱに豊富
栄養素をもつ野菜で



なかでもβ-タカロテンビタミンc
をたっぷり含んでいます



またカロテンやビタミンCの他にも
ビタミンAやB群



食物繊維も豊富^^



鉄やカルシウムなどのミネラル
も含むバランスの良い野菜です



βカロテンとビタミンCの相乗効果は
抗酸化の効能があり
疲労回復や老化防止



また美肌にも効果的です





カルシウムは日本人には
不足しがちなミネラルで



丈夫な骨や歯を形成する
のに役立つ人体には欠くことの
できない栄養素のひとつですね♪



鉄は女性は特に意識して
摂りたい栄養素で



血液が細胞のすみずみまで
酸素を運搬したり



コラーゲンを合成するのを
助けてくれる働きがありますね^^



不足すると貧血や筋力低下の
原因になってしまいます



さて、こんなにバランスのとれた
栄養素を含むかぶですが
少しコツをおさえるだけで



家庭菜園でも美味しいかぶ
が栽培することができるのです



かぶ栽培のポイント
いくつかありますので




育て方を次から
ご紹介していきますね^^


人参の栽培と育て方プランター
 を使うと?種まき時期と収穫は?



かぶの種まき時期は?

かぶは種まきから収穫まで
の期間が比較的短期間で



種類も豊富、家庭菜園には
ぴったりの野菜ですが




暑さ寒さが苦手で冷涼な
環境を好みます



ですので春と秋が最も良い
種まき時期になります



の種まき時期は
3月下旬~4月下旬





の種まき時期は
9月上旬~10月上旬になります





気温が上がってくると
害虫がつきやすくなるので



涼しい時期に種まきしましょうね^^



かぶの最適な種まき時期を知ったら
次は育て方のポイントです




かぶの育て方のコツ
間引きを3回に分けて行うことです



間引いた若菜は栄養満点のスプラウト
ですからおいしくいただきましょう^^



ベランダなどで栽培する場合は
プランターを使うと便利です♪


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かぶの栽培と育て方 
  プランターを使ってみよう!

まずはかぶの栽培に適した
プランターを選んでみましょう




プランターは深さが30cm
以上のものが最適です



1・土入れと種まき
まずはプランターに土を入れます
土は市販の培養土でも構いません




それから種をまいていきますが
かぶの種のまき方は
すじまきが適しています




土が入ったプランターに
細い板切れなどを使って




深さ1cmの種のまき溝
を10cm幅で2本つくりましょう♪






まき溝ができましたら
そこに1cm間隔で種をまき



まき溝の両脇の土をつまんで
軽く土をかけます



表面に土をかけたらたっぷり
と水をあげて下さいね^^


小松菜の栽培と育て方プランター
 を使うと?種まき時期と収穫は?



2・間引きは3回に分けて行う
種まき後発芽してきて
双葉が開いたら



1回目の間引きを行います




発育が遅い葉や伸びすぎの葉を間引き
株間を3cmぐらいにしましょう





本葉が3~4枚になりましたら
発育の良い株を残して
株間が5cmになるように間引きます



本葉が5~6枚になりましたら
最後の間引きを行います



ここでも発育の良い株を残して
株間が10cmになるように間引きます



間引き後は必ず株元に
土寄せをして下さい



間引いた葉は栄養満点の若菜
ですので美味しくいただけますよ


キャベツの栽培方法と育て方
 プランターを使うと?種まき時期と収穫は?



3・追肥をする

種まきをして約1ヶ月間
は追肥の必要はありませんが



3回目の間引き後
本葉が5~6枚になったら




水やりを兼ねて追肥
してあげて下さい



肥料は液肥で構いません



その後は2週間おきぐらいに
肥料を与え



球の発育を促します





かぶの収穫は?

球が発育し始めると隣同士
の根がくっついて



かぶ間が狭くなってきます




球の直径が5cmぐらいになったら
小かぶの収穫時期です



葉の付け根をしっかり持って
まっすぐに引き抜きます



1つおきぐらいの間隔で
収穫すると



残った株が肥大を続けます



球が10cm前後に育ったら
大かぶの収穫時期です



収穫が遅れると根が
避けてきてしまうので



ご注意下さいね^^


エンドウの栽培と育て方
 プランターを使うと?支柱と収穫は?



まとめ

かぶの栽培と育て方プランター
を使う場合、種まきや収穫時期




いかがでしたでしょうか?



かぶは場所をあまりとらずに
約60日ほどで収穫可能です



家庭菜園に最適で栄養満点
ですので是非、美味しい
かぶを育ててみて下さいね^^

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