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種類が豊富!ハーブ タイムの育て方は?切り戻しや挿し木の増やし方も!

公開日: : 最終更新日:2015/09/26 ハーブ 育て方

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ガーデニングでも楽しめて摘み取ったものは
そのままハーブティーや料理でも楽しめる
貴重なハーブ、タイム



香りは少し強めですが、その芳香は
料理で使うと、肉や魚の臭みを消して
豊かなコクと風味を与えてくれます


もしあなたのお家にお庭があるのなら
脇にこのハーブを植えれば爽やかな
香りのする小径を演出できますよ^^


その独特な香りは精神安定の効能があり
他にも血圧安定、強壮、抗菌、リウマチ
に効果があるといわれているんです


強靭な生命力をもち、日当たりと風通し
を気をつければ室内でも簡単に育てられ


園芸初心者のかたにも
おすすめできるハーブです


ではでは今日は豊富な種類が魅力の
タイムの育て方と剪定や
挿し木の増やし方をお届けしていきます^^

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豊富な種類が魅力のハーブ、タイム

庭うえや鉢植えでも
楽しめて重宝されるタイム



茎が伸びてきたら
葉は1年中収穫出来て


下葉を少し残しておけばそこから
葉が生えてくるほど強靭な
生命力を持っています


料理によく使われるのは
コモンタイムという品種ですが


数ある種類の中でも直立性タイプ
のセージに属し初夏になると小さな淡い
ピンクの花を咲かせ目も楽しませてくれます





性質はとても丈夫で
耐寒性もあり


特別に防寒対策などしなくても
置き場所と水やりのポイント
をおさえれば


はじめての方でも比較的簡単
に育てられると思います


また室内で育てる場合でもほふく性に伸びる
ものもあり、この種は狭いスペースで育てる
のに適しているのでハンギングバスケット
などでも楽しめると思います


種類が豊富なので
かわいい花を楽しんだり
ハーブティーとして活用したり


いろいろな用途に合わせて
タイムを育ててみるのもいいですね♪


こちらはクリーピングタイム
春から秋にかけて紫色の花を
咲かせるほふく性のタイプです


この時期に花でけでなく、葉を
収穫すれば清々しい香りの
ハーブが楽しめますよ^^






また料理用ハーブとして人気があるのは
斑の入った葉が明るい印象の
レモンタイム


まるでレモンのような爽やかな
香りをもつハーブで、欧米では
よくピザなどに使われます


緑の葉に黄色い淵が入り
斑入りの形状が明るい
印象を与えてくれますね




そしてこちらも白い斑が入る
どちらかというと観賞用の
フォックスリータイム


紅葉期にはこの緑の葉が
濃いピンク色に染まります


開花時期も5月~8月と長く
楽しめるのも人気の秘密なんです





こちらは料理、薬用、ハーブティー
と万能に活用できる


キャラウェイタイム
生命力が旺盛でかわいい小さな葉が
カーペット状にひろがるので

グランドカバーとしても
人気があります





どの品種もとても
丈夫な性質を持ち


しかも色鮮やかな美しい花は
比較的長持ちしますので



ぜひぜひお部屋に彩り
を与える植物として重宝
していただきたいとおもいます^^


種類が多彩で楽しみ方も
バリエーションも豊富
なハーブ タイムは


育て方や増やしかたを
きちんと身につければ


1年を通して
楽しめますし


コレクションする
楽しみもありますね^^



ハーブ タイムの育て方を教えて!

肉や魚の臭み取りにも重宝されて
観賞用としても楽しめるハーブ タイム


この植物を育てるときに注意点がひとつ
園芸店では種と苗が売られていると思います


タイムを種から育てようとすると
発芽するまでに手間と日数が
かかってしまいます


ですので、はじめての方は
苗を購入して植え付けする
ことをおすすめします


もともと芽吹く力も旺盛
はじめての方にも簡単に育てられ


1年中収穫できちゃう
貴重な種類のハーブです


でも、中には以前自宅でタイム
を育てていたけれど


油断していたら枯らしてしまったとか



育って大きくなってきたけれど
植え替えの方法が分からない



ということもあるかもしれません



育て方にはちょっとしたコツ
がいるハーブ タイムですので



ポイントを
一緒にみていきましょう^^



1・タイムの置く場所はココ

タイムは日の光を好み乾燥や
寒さにも強い植物です



春・秋は日ざしが届く場所に置いて
直射日光を当ててあげましょう


日中は戸外の日当たりのいい場所
に置くのがベストです


耐陰性もあり日陰でも育ちますが
日の光に当てて育てた方が
葉付きも葉色も良くなります


と、ここで気をつけなければいけないのは
7月中旬~9月中旬
の真夏の季節は
直射日光を避け戸外の明るい日陰
に移してあげましょう


真夏の強光線はさすがのタイムも
ダメージが強すぎます


冬場は屋外でも越冬できますが
霜や冷たい風にあたると
葉に元気がなくなってしまいますので


鉢植えの場合は室内に入れて
窓際などに置き


窓越しに日の光を当てて
あげた方が良いですね


まとめますと
4月~7月中旬までは
屋外の日なた



7月中旬~9月中旬までは
屋外の明るい日陰



9月~10月いっぱいまでは
屋外の日なたに置いてあげましょう


2・鉢植えの土は?

植物の生育で大切なのが
用土になります



タイムは水はけの良い用土を好み
小粒の赤玉土、腐葉土、などが
よく使われています


また、このハーブは酸性の土が苦手
植え付けの1週間前に苦土石灰を混ぜ
中和しておくと良いでしょう



お手軽なのは市販の
ハーブ用土だと思います



園芸店などで
肥料もブレンドされた
ハーブ専用土が置いてありますので



その土と苦土石灰
を購入すれば良いでしょう



肥料は苗から育てる場合
購入後植え付けをするときに
元肥を施せば特に必要ありませんが


生育期の3月~6月と9月~11月に
暖効性化肥料
追肥してあるげると元気な株に育ちます


もともと生命力が強靭な植物ですので
肥料を与えるとグングン育ちますが


あまり与えすぎると
せっかくの香りが落ちてしまいますので



肥料の与えすぎは厳禁!
冬場は肥料は与えません


3・水やり
タイムは乾燥には強い反面
湿気や蒸れには弱いです
なので頻繁に水をあげなくても大丈夫



生育期(3月~10月)の水やりのタイミングは
土の表面の乾き具合をみてきめます



指で土の表面を触ってみて
乾いているようでしたら
たっぷりと水をあげるようにしましょう



冬は水やり控えめ
にし乾かし気味で管理します



鉢土が完全に乾いて2~3日経って
水を与えるようにします


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ハーブ タイムの植え替え 植え付け

タイムを長く育てていくときに
大切なのが植え替え(植え付け)です



タイムは成長が早く、鉢の中に根がはり
放っておくと根腐れの原因になってしまいます



特に生育期にはすぐに鉢内が
根がはりやすく、水を吸わなく
なったら要注意です



成長に合わせて新しい根を伸ばす
スペースを確保するためにも
鉢の植え替えをしてあげましょう




植え替えのタイミングは



1・水を与えても土にしみ込まない



2・ひと鉢に複数の株が植わっている



3・植え付け後1年以上たっている



などがあげられます


鉢中の土が古くなってくると
根からの栄養吸収
悪くなってきますので



早めの植え替えを心がけ
元気に育ててあげましょうね^^



また一年の中でも4月~6月9月~10月
植え替えに最も適した時期です



冬季の低温期などに植え替えを行うと
根や茎がダメージを受けたときに



室内の気温が生育温になっていないため
回復が難しくなりますので
お気をつけくださいね

基本的な植え替え方法は


1・鉢は一回り大きなものを用意し
  鉢に少し専用土を入れておきます


2・根がいっぱいの時は根の底を
  少しほぐしてあげます
  

3・鉢の真ん中にタイムを置き
  棒などでつついて隙間なく
  培養土を入れ、少し上から
  押さえてあげます

  このとき株元だけやや高くなるように
  植えつけると水はけが良くなります


4・土を入れる際は鉢の上段までの
  間に3~4㎝ぐらいスペース
  を空けてあげるのがコツです


植え替え終わったら
たっぷりと水をあげ
2~3日は日陰で管理して下さいね^^

切り戻して挿し木での増やし方

タイムは挿し木や株分けで
増やしていくことができます


挿し木の適期は4月~5月と9月~10月
挿し穂にする枝を選び


1・茎を2~3節を目安に(5cm~10cm)
の部分でカットする

カットした茎は下葉を
切り取っておきます

枝の下は斜めにカット
しておきましょう



2・コップに水を入れて水挿しにする
5cm~10㎝にカットした節を水を入れた
コップに挿してあげましょう

 
1時間ほど水揚げさせます


3・用意した鉢に挿す
水揚げが完了したら
土に挿し木します


このとき用意する土は
水分、養分の保持に優れた
バーミキュライトが良いでしょう


発根するまで直射日光には
当てず、半日陰で管理します
根付くまでは土が乾かないように
水やりをして下さい


1か月ほどして根付きましたら
素焼き鉢などお気に入りの鉢に
植えつけられます


根付いたかどうかは茎をつまんで
判断します、つまんでみて手ごたえ
があるようならその株はしっかり
根がはっています


また花が咲き終わったタイムの
古い枝は茶色くなって木質化
してきます


このように古くなってかたい枝は
根元から切り戻してあげましょう


残ったタイムの若い芽負担が
和らぎその後元気に育っていきます


そして、切り戻した古い枝も
そのまま用土に挿し木すれば


かんたんに増やしていくことが
できるんですよ^^

まとめ

種類が豊富!ハーブ タイムの育て方
切り戻しや挿し木の増やし方も


ということでお届けしましたが
いかがでしたでしょうか?



あなたも生活空間の中に
タイムを取り入れて



豊かな毎日をお過ごし
くださいね^^

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