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ローズマリーの育て方や使い方は?剪定や挿し木の増やし方も教えて!

公開日: : ハーブ 育て方

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ガーデニングでも楽しめて摘み取ったものは
そのままハーブティーや料理でも楽しめる
貴重なハーブ、ローズマリー



香りは少し強めですが、その芳香は
料理で使うと、肉や魚の臭みを消して
豊かなコクと風味を与えてくれます


また、若返りのハーブとしても有名で
化粧水にして使えばたるんだお肌
を引きしめてくれますし^^


リンスにして使えば
養毛、白髪予防に効果
があるといわれています


強靭な生命力をもち、日当たりと風通し
を気をつければ室内でも簡単に育てられ


園芸初心者のかたにも
おすすめできるハーブです


ではでは今日はローズマリーの
育て方や使い方、剪定や挿し木
の増やし方をお届けしていきます^^

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ローズマリーの使い方を教えて!

庭うえや鉢植えでも
楽しめて重宝されるローズマリー



茎が伸びてきたら
葉は1年中収穫出来て


下葉を少し残しておけばそこから
葉が生えてくるほど強靭な
生命力を持っています


若返りのハーブとして知られ
収穫したあとの葉や花穂の使い方
は多岐にわたりますので


おすすめの使い方を
ご紹介していきますね♪


料理で使う

料理では肉や魚の臭み取りや
じゃがいも料理との相性も抜群


オリーブオイルと塩とガーリック
で味付けて1枝添えるだけで
香り高いレシピに早変わりします


簡単で作っておくと重宝するのが
オリーブオイルの中にガーリック
とローズマリーを漬け込んだ


ローズマリーガーリックオイル


肉やじゃがいも料理に使ったり
パスタとからめても上品な味
に仕上がります


リンスとして使う

養毛、白髪予防に効果がある
といわれるローズマリー


りんご酢を入れた容器に
2週間ほどつけておくだけ
で手作りリンスの完成です


ハリとコシのある美しい黒髪
は何にも変えがたいあなたの
チャームポイントになります

化粧水として使う

最近ではローズマリーに含まれる
カルノシン酸が注目されています


これは活性酸素を抑制する効果
があるといわれる成分で


細胞死を防止し、若々しい肌を
保つ効能があります


グリセリンと精製水とローズマリー
があれば簡単に作れますので


ぜひあなたも「若返りの水」で
若々しい肌を手に入れて下さいね


また、ローズマリーウォーターは
収斂作用もありますので


男性だとシェービング後のローション
としても使えますので


作っておけばご家族で
重宝すると思います


その他にもアロマテラピー効果
もあるので入浴剤にしたり


食器洗い洗剤にしたり
西洋では魔よけのお守り
としても使われているんですよ^^




どの品種もとても
丈夫な性質を持ち


しかも色鮮やかな美しい花は
比較的長持ちしますので




ぜひぜひお部屋に彩り
を与える植物としても活用
していただきたいとおもいます^^


種類が多彩で楽しみ方も
バリエーションも豊富
なハーブ ローズマリーは


育て方や増やしかたを
きちんと身につければ


1年を通して
楽しめますし


コレクションする
楽しみもありますね^^



ローズマリーの育て方を教えて!

肉や魚の臭み取りにも重宝されて
アロマテラピー効果も抜群!
観賞用としても楽しめるローズマリー


この植物を育てるときに注意点がひとつ
園芸店では種と苗が売られていると思います


ローズマリーを種から育てようとすると
発芽するまでに手間と日数が
かかってしまいます


ですので、はじめての方は
苗を購入して植え付けする
ことをおすすめします


もともと芽吹く力も旺盛
はじめての方にも簡単に育てられ


1年中収穫できちゃう
貴重な種類のハーブです


でも、中には以前自宅でローズマリー
を育てていたけれど


油断していたら枯らしてしまったとか



育って大きくなってきたけれど
植え替えの方法が分からない



ということもあるかもしれません



育て方にはちょっとしたコツ
がいるローズマリーですので



ポイントを
一緒にみていきましょう^^



1・置く場所はココ

ローズマリーは日の光を好み乾燥や
寒さにも強い植物です



春~秋は日ざしが届く場所に置いて
直射日光を当ててあげましょう


日中は戸外の日当たりのいい場所
に置くのがベストです


耐陰性もあり日陰でも育ちますが
日の光に当てて育てた方が
葉付きも葉色も良くなります



寒さには強いので冬場は
屋外でも越冬できますが
霜や冷たい風にあたると
葉に元気がなくなって
しまいますので


鉢植えの場合は室内に入れて
窓際などに置き


窓越しに日の光を当てて
あげた方が良いですね


2・鉢植えの土は?

植物の生育で大切なのが
用土になります



ローズマリーは水はけの良い用土を好み
小粒の赤玉土、腐葉土、などが
よく使われています


また、このハーブは酸性の土が苦手
植え付けの1週間前に苦土石灰を混ぜ
中和しておくと良いでしょう



お手軽なのは市販の
ハーブ用土だと思います



園芸店などで
肥料もブレンドされた
ハーブ専用土が置いてありますので



その土と苦土石灰
を購入すれば良いでしょう



肥料は苗から育てる場合
購入後植え付けをするときに
元肥を施せば特に必要ありませんが


生育期の4月~6月と9月~10月に
液体肥料10日に1回の間隔
で追肥してあるげると元気な株に育ちます


もともと生命力が強靭な植物ですので
肥料を与えるとグングン育ちますが


あまり与えすぎると
せっかくの香りが落ちてしまいますので



肥料の与えすぎは厳禁!
冬場は肥料は与えません


3・水やり
ローズマリーは乾燥には強い反面
湿気や蒸れには弱いです
なので頻繁に水をあげなくても大丈夫



生育期(3月~10月)の水やりのタイミングは
土の表面の乾き具合をみてきめます



指で土の表面を触ってみて
乾いているようでしたら
たっぷりと水をあげるようにしましょう



冬は水やり控えめ
にし乾かし気味で管理します



鉢土が完全に乾いて2~3日経って
水を与えるようにします


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ローズマリーの植え替え 植え付け

ローズマリーを長く育てていくときに
大切なのが植え替え(植え付け)です



このハーブは成長が早く、鉢の中に根がはり
放っておくと根腐れの原因になってしまいます



特に生育期にはすぐに鉢内が
根がはりやすく、水を吸わなく
なったら要注意です



成長に合わせて新しい根を伸ばす
スペースを確保するためにも
鉢の植え替えをしてあげましょう




植え替えのタイミングは



1・水を与えても土にしみ込まない



2・ひと鉢に複数の株が植わっている



3・植え付け後1年以上たっている



などがあげられます


鉢中の土が古くなってくると
根からの栄養吸収
悪くなってきますので



早めの植え替えを心がけ
元気に育ててあげましょうね^^



また一年の中でも4月~6月9月~10月
植え替えに最も適した時期です



冬季の低温期などに植え替えを行うと
根や茎がダメージを受けたときに



室内の気温が生育温になっていないため
回復が難しくなりますので
お気をつけくださいね

基本的な植え替え方法は


1・鉢は一回り大きなものを用意し
  鉢に少し専用土を入れておきます


2・根がいっぱいの時は根の底を
  少しほぐしてあげます
  

3・鉢の真ん中にローズマリーを置き
  棒などでつついて隙間なく
  培養土を入れ、少し上から
  押さえてあげます

  このとき株元だけやや高くなるように
  植えつけると水はけが良くなります


4・土を入れる際は鉢の上段までの
  間に3~4㎝ぐらいスペース
  を空けてあげるのがコツです


植え替え終わったら
たっぷりと水をあげ
2~3日は日陰で管理して下さいね^^

剪定と挿し木での増やし方

ローズマリーは挿し木で
増やしていくことができます


挿し木の適期は4月~5月と9月~10月
挿し穂にする枝を選び


1・茎を2~3節を目安に(5cm~10cm)
の部分でカットする

カットした茎は下葉を
切り取っておきます

枝の下は斜めにカット
しておきましょう



2・コップに水を入れて水挿しにする
5cm~10㎝にカットした節を水を入れた
コップに挿してあげましょう

 
1時間ほど水揚げさせます


3・用意した鉢に挿す
水揚げが完了したら
土に挿し木します


このとき用意する土は
水はけと保水性に優れた
小粒の鹿沼土が良いでしょう


発根するまで直射日光には
当てず、半日陰で管理します
根付くまでは土が乾かないように
水やりをして下さい


1か月ほどして根付きましたら
素焼き鉢などお気に入りの鉢に
植えつけられます


根付いたかどうかは茎をつまんで
判断します、つまんでみて手ごたえ
があるようならその株はしっかり
根がはっています


また花が咲き終わった
ローズマリーの
古い枝は茶色くなって木質化
してきます


このように古くなってかたい枝は
根元から剪定してあげましょう


残ったローズマリーの若い芽負担が
和らぎその後元気に育っていきます


そして、剪定した古い枝も
そのまま用土に挿し木すれば


かんたんに増やしていくことが
できるんですよ^^

まとめ

ローズマリーの育て方や使い方は?
剪定や挿し木の増やし方も教えて!


ということでお届けしましたが
いかがでしたでしょうか?



あなたも生活空間の中に
ローズマリーを取り入れて



豊かな毎日をお過ごし
くださいね^^ 

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